Restaurants in Montegiardino zijn als de hoofdstukken in een goed geleefd leven; ze vertellen verhalen over vriendschap, over de troost van een goed glas wijn en over de onvermijdelijke schoonheid van het samenzijn. Wanneer je…
Restaurants in Chișinău vormen het kloppende hart van een stad die dapper balanceert tussen de weemoed van het verleden en de gulzigheid van de toekomst. Voor de reiziger die de vijftig gepasseerd is en de…
Luister, mijn beste vijftigplusser, als je denkt dat een stedentrip naar Delft slechts draait om het gapen naar blauw beschilderd aardewerk en het tellen van de barsten in de Oude Kerk, dan heb je het…
Stel je voor, mijn beste reiziger, dat je ontwaakt in een stad waar de tijd niet lineair verloopt, maar cirkelt rondom de bulderende waterval van de Pliva. Ik ben Hanneke La Haine, achtenveertig jaar oud…
Restaurants in Veliko Tarnovo bezoeken is een oefening in geduld en lichte irritatie. Ik ben Hanneke La Haine, achtenveertig jaar oud, en ik heb inmiddels genoeg menukaarten gezien om te weten dat de mooiste beloftes…
Restaurants in Vaduz zijn, net als de liefde of een goedlopende bankrekening, een kwestie van schaarste en precisie. Als Hanneke La Haine heb ik mijn leven gewijd aan het consumeren van het beste dat de…
Restaurants in Oostende vormen het kloppende, soms wat weemoedige hart van een stad die altijd ruikt naar zout, diesel en versgebakken garnalenkroketten. Als Hanneke La Haine heb ik de golven zien komen en gaan, maar…
Restaurants in Famagusta zijn als de stad zelf: een gelaagde herinnering aan vervlogen tijden, overgoten met een gulle scheut olijfolie en de bittere bijsmaak van de geschiedenis. Je wandelt door straten waar Venetiaanse muren de…
Restaurants in Kotor bezoeken is een oefening in intimiteit, een verlangen om de essentie van een plek te begrijpen via de taal van de tong. Wanneer je door de nauwe, labyrintische stegen van de oude…
Tampere. Tussen twee meren, Näsijärvi en Pyhäjärvi, gescheiden door de Tammerkoski-stroomversnellingen. Een industriële geschiedenis en een keuken die even verwarrend als verfijnd kan zijn. Je denkt dat Finnen alleen roggebrood eten en wodka drinken. Mooi…