Dijon: ontdek de geheime hoofdstad van de hertogen

Dijon. De naam roept direct beelden op van diepe, goudgele mosterd en de rijke smaken van de Bourgogne. En hoewel de stad die culinaire faam volledig waarmaakt, is ze zo oneindig veel meer. Dijon is de vergeten hoofdstad van een rijk dat ooit kon wedijveren met dat van de Franse koning. Het is de stad van de machtige hertogen van Valois, een openluchtmuseum van middeleeuwse straatjes, gotische kerken, statige herenhuizen met geglazuurde daken en verborgen binnenplaatsen die wachten om ontdekt te worden. De stad is compact, elegant en volkomen wandelbaar, een perfecte bestemming voor wie houdt van geschiedenis, kunst, gastronomie en de Franse ‘art de vivre’.

In dit blog neem ik je mee op vijf unieke wandelingen door de stad die ik in mijn hart heb gesloten. We volgen het spoor van de hertogen, duiken in de culinaire ziel van de stad, onthullen de geheimen achter zware houten deuren, zoeken de rust op langs het water en eindigen te midden van kunst en spiritualiteit. Dit is geen race langs hoogtepunten, maar een uitnodiging om te vertragen, te kijken, te proeven en te luisteren. Want Dijon fluistert haar mooiste verhalen alleen aan hen die de tijd nemen om het spoor van de uil te volgen.

Inhoudsopgave

• Wandeling 1: het hertogelijk hart en het spoor van de uil
• Wandeling 2: de smaken van de stad, een gastronomische tocht
• Wandeling 3: verborgen binnenplaatsen en statige herenhuizen
• Wandeling 4: langs de ouche naar de rust van het kir-meer
• Wandeling 5: kunst, geloof en de wortels van dijon
• Praktische tips en bronnen

Wandeling 1: het hertogelijk hart en het spoor van de uil

In de voetsporen van de groten van bourgondië

Tijdsduur: circa 2,5 uur (exclusief museumbezoek en beklimming toren)

Onze eerste wandeling is de essentiële kennismaking met Dijon. We duiken recht in het machtscentrum van de voormalige hoofdstad van het hertogdom Bourgondië. Dit is een wandeling vol grootsheid, verfijnde architectuur en eeuwenoude legendes. We beginnen op het mooiste plein van de stad, bewonderen het paleis waar de hertogen hof hielden en volgen daarna de beroemdste inwoner van Dijon: de kleine uil die wensen laat uitkomen. Deze route is grotendeels autovrij en volgt deels de officiële ‘Parcours de la Chouette’ (het Uilenspoor), een perfecte manier om je te oriënteren en de belangrijkste bezienswaardigheden van het historische centrum te zien.

Hoogtepunten van de route

Place de la Libération en het Palais des Ducs

We starten op het majestueuze Place de la Libération. Dit halfronde plein, ontworpen door Jules Hardouin-Mansart (de architect van de Spiegelzaal in Versailles), voelt als een omhelzing. Het werd aangelegd om de macht van de Franse koning te tonen nadat Bourgondië was ingelijfd, en het vormt een prachtig, klassiek theater voor het gebouw dat het omarmt: het Palais des Ducs et des États de Bourgogne. Dit immense complex was eeuwenlang de residentie van de hertogen. De mix van gotische en klassieke stijlen toont de evolutie van de macht. Hier, in de Salle des Gardes, hielden Filips de Goede en Karel de Stoute hun legendarische banketten. Het paleis huisvest nu het stadhuis en een van de belangrijkste kunstmusea van Frankrijk, het Musée des Beaux-Arts 🔗. De toegang is gratis (voor de permanente collectie) en een absolute aanrader, al is het maar om de adembenemende praalgraven van de hertogen te zien.

De Tour Philippe le Bon

Midden in het paleiscomplex rijst de Tour Philippe le Bon 46 meter de lucht in. Deze toren, gebouwd in de 15e eeuw, was het symbool van de macht van hertog Filips de Goede. De 316 treden van de wenteltrap zijn een klim, maar de beloning is fenomenaal. Vanaf de top heb je een 360-graden uitzicht over de hele stad. Je ziet de veelkleurige daken, de wirwar van middeleeuwse straatjes en de vele kerktorens die de stad haar bijnaam gaven. Het is de beste manier om een gevoel te krijgen voor de geografie van Dijon. Let op: je kunt de toren alleen beklimmen met een rondleiding via het toeristenbureau, dus reserveer je plekje op tijd!

De Notre-Dame en de beroemde uil

We verlaten het plein en duiken de Rue de la Chouette in. Aan het einde van dit smalle straatje staat de Église Notre-Dame de Dijon, een meesterwerk van 13e-eeuwse Bourgondische gotiek. De voorgevel is uniek en spectaculair, met drie verdiepingen van bogen en waterspuwers (gargouilles) die je indringend aankijken. Bovenop de kerk staat de Jacquemart, een mechanische klok met vier figuren die de uren slaan, een oorlogsbuit die Filips de Stoute in 1382 meenam uit Kortrijk.

Maar de echte publiekstrekker bevindt zich aan de buitenkant, in de Rue de la Chouette. Tegen een steunbeer van een kapel zit een klein, door de eeuwen heen afgesleten uiltje (la chouette). De legende zegt dat als je het uiltje met je linkerhand aait (de hand van het hart) en een wens doet, deze uitkomt. Je zult zien dat duizenden mensen je voorgingen; het beestje is er helemaal glad van geworden. Het is een charmant en diepgeworteld ritueel in de stad.

Rue des Forges en zijn vakwerkhuizen

Vanaf de Notre-Dame dwalen we door een van de mooiste straten van Dijon, de Rue des Forges. Hier woonden de rijke kooplieden en parlementariërs. De straat is een etalage van prachtige gevels uit verschillende eeuwen. Let vooral op het Maison Milsand met zijn renaissancistische binnenplaats en het rijkversierde Hôtel Chambellan, een parel van flamboyante gotiek die je even mee terugneemt naar de 15e eeuw. Veel van deze gebouwen hebben een openbare binnenplaats; wees niet bang om even door een poort te gluren.

“Het volgen van de uiltjes in het trottoir is een briljante manier om de stad te ontdekken. Je komt op plekken waar je anders niet zou komen en het voelt als een klein avontuur. De klim op de toren was de spierpijn meer dan waard!” – Elly, 64 jaar.

Routebeschrijving

1. Start op Place de la Libération en neem de tijd om het plein en de gevel van het Palais des Ducs te bewonderen.
2. Loop de binnenplaats van het paleis op, de Cour d’Honneur. De ingang van het toeristenbureau (voor tickets voor de toren) en het Musée des Beaux-Arts bevinden zich hier. De Tour Philippe le Bon is niet te missen.
3. Verlaat de binnenplaats aan de noordkant en sla linksaf, je komt nu op de Place des Ducs de Bourgogne. Loop rechtdoor en sla rechtsaf de Rue de la Liberté in, de belangrijkste winkelstraat.
4. Neem de tweede straat links, de smalle Rue de la Chouette.
5. Je komt uit bij de Église Notre-Dame. Het uiltje vind je aan je linkerhand, op een van de steunberen van de kerk.
6. Loop langs de indrukwekkende voorgevel van de kerk op de Place Notre-Dame.
7. Sla rechtsaf de Rue des Forges in. Volg deze prachtige straat, neem de tijd om de gevels en binnenplaatsen te bekijken.
8. De straat komt uit op de Place François Rude, een levendig plein. Dit is een mooi punt om de wandeling te eindigen met een drankje op een terras.

Wandeling 2: de smaken van de stad, een gastronomische tocht

Een reis voor de zintuigen

Tijdsduur: circa 2 uur (exclusief lunch en bezoek aan de Cité)

Deze wandeling is een feest voor de smaakpapillen. Dijon is de onbetwiste hoofdstad van de Bourgondische gastronomie en deze route leidt je langs de plekken waar deze culinaire cultuur wordt gevierd, verkocht en geproefd. We beginnen in de levendige buik van de stad, de overdekte markt, snuffelen aan de wereldberoemde mosterd, ontdekken specialiteitenwinkels en eindigen in het hypermoderne walhalla voor fijnproevers. Tip: plan deze wandeling op een marktdag (dinsdag, donderdag, vrijdag of zaterdag) en ga met een lege maag op pad!

Hoogtepunten van de route

Les Halles Centrales, de buik van Dijon

Onze culinaire reis begint in en rond Les Halles Centrales, de prachtige 19e-eeuwse markthal. Als de architectuur je bekend voorkomt, kan dat kloppen: het metalen frame is ontworpen door het bedrijf van Gustave Eiffel, geboren en getogen in Dijon. Op marktdagen is dit het bruisende hart van de stad. De geuren van Comté-kaas, saucisson sec, verse vis en gebraden kippetjes komen je tegemoet. Binnen vind je een overvloed aan lokale producten: van de beroemde Bresse-kip tot de zwarte bessen voor de Crème de Cassis. Proef, koop en geniet van de sfeer. Rondom de markt vind je talloze bistro’s en cafés, perfect voor een ‘brunch des halles’.

Mijn persoonlijke belevenis in Les Halles

Ik heb een zwak voor markten en Les Halles in Dijon is een van mijn favorieten. Tijdens een van mijn zaterdagochtendbezoeken raakte ik aan de praat met een kaasboer bij de Fromagerie Porcheret, een instituut in de stad. Ik vroeg hem naar de Époisses, de beruchte, sterk ruikende kaas uit de regio. Met een glimlach sneed hij drie kleine stukjes voor me af, van verschillende rijpingsstadia. De eerste was jong en krijtachtig, de tweede romig en vol, en de derde was een explosie van smaak, zo intens dat het bijna pittig was. Hij legde uit hoe de kaas wordt gewassen met Marc de Bourgogne, wat hem zijn karakteristieke oranje korst en penetrante aroma geeft. “Je moet hem durven proeven,” zei hij. “Zijn geur is zijn schild, maar zijn hart is van room.” Die kleine proeverij, die mini-masterclass van een gepassioneerde vakman, was meer waard dan welk culinair souvenir ook. Het was een hap uit de ziel van Bourgondië.

De mosterdwinkels: Maille en Fallot

Dijon zonder mosterd is ondenkbaar. Hoewel de meeste productie de stad heeft verlaten, zijn de historische merken nog steeds prominent aanwezig. In de Rue de la Liberté vind je de historische boetiek van Maille, waar je mosterd vers van de tap kunt krijgen in sierlijke aardewerken potten. Een stukje verderop, in de buurt van de Notre-Dame, ligt de Moutarderie Fallot. Dit is het laatste onafhankelijke en familiale mosterdbedrijf in Bourgondië. In hun ‘Espace Fallot’ kun je een interactieve tour doen en je eigen mosterd maken. Maar ook gewoon de winkel binnenlopen is een ervaring, met een proefbar waar je tientallen smaken kunt proberen, van klassiek tot exotisch met peperkoek of zwarte bes.

Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

We eindigen onze wandeling in het nieuwste culinaire epicentrum van de stad. Een klein stukje lopen ten zuiden van het centrum is een voormalig ziekenhuisterrein omgetoverd tot de Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Dit ambitieuze project is een viering van de Franse maaltijd, die op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed staat. Het is een enorm complex met interactieve tentoonstellingen over eten en wijn, een gigantische wijnkelder met honderden Bourgondische wijnen per glas, kookworkshops, restaurants, een gourmetmarkt en een bioscoop. Het is modern, strak en zeer informatief. Zelfs als je niet alle tentoonstellingen bezoekt, is het leuk om er rond te lopen en de sfeer op te snuiven in dit nieuwe stukje Dijon.

“De sfeer op de markt op zaterdagochtend is fantastisch! We hebben oesters en witte wijn als lunch gehad, een onvergetelijke ervaring. Dijon is echt een stad voor levensgenieters.” – Peter, 68 jaar.

Routebeschrijving

1. Begin de wandeling bij Les Halles Centrales aan de Rue Odebert. Verken de markt en de omliggende straten.
2. Verlaat de markt aan de zuidkant en loop via de Rue Bannelier naar de grote winkelstraat, de Rue de la Liberté.
3. Sla rechtsaf de Rue de la Liberté in. Op nummer 32 vind je de historische boetiek van Maille.
4. Loop een stukje terug en sla linksaf de Rue des Godrans in, en dan direct rechtsaf de Rue Musette, die je naar de Place Notre-Dame brengt. Sla linksaf de Rue de la Chouette in. Op nummer 16 vind je de winkel van Moutarderie Fallot.
5. Vanaf hier navigeren we naar het zuiden. Loop terug naar de Rue de la Liberté en steek deze over. Ga via de Rue Piron en Rue du Bourg.
6. Blijf zuidwaarts lopen, via de Rue de l’Hôpital. Deze straat leidt je rechtstreeks naar het terrein van de Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, ons eindpunt.

Wandeling 3: verborgen binnenplaatsen en statige herenhuizen

Achter de façades van het oude Dijon

Tijdsduur: circa 1,5 uur

Deze wandeling is voor de ontdekkingsreizigers, de liefhebbers van architectuur en de zoekers naar stilte. We verlaten de drukkere straten en dwalen door het Quartier des Antiquaires, de wijk van de antiquairs en de voormalige parlementsleden. De schoonheid van Dijon zit vaak verborgen achter zware, anonieme poorten (portes cochères). Deze route nodigt je uit om nieuwsgierig te zijn, om een openstaande deur binnen te glippen en je te laten verrassen door de prachtige binnenplaatsen (cours d’hôtels particuliers) die schuilgaan achter de sobere gevels. We zien elegante trappenhuizen, oude waterputten en voelen de serene sfeer van de plekken waar de elite van Dijon ooit woonde.

Hoogtepunten van de route

Rue Verrerie, een middeleeuws straatbeeld

We beginnen onze tocht in de Rue Verrerie, een van de weinige straten in Dijon waar de middeleeuwse vakwerkhuizen bewaard zijn gebleven. De houten gevels, die vaak iets over de straat heen hangen, geven je het gevoel dat je een paar eeuwen terug in de tijd stapt. Tegenwoordig is de straat het domein van antiquairs, kunstenaars en ambachtslieden. Het is een fotogeniek en sfeervol begin van onze wandeling.

Het Hôtel de Vogüé

Een van de meest spectaculaire herenhuizen van Dijon is het Hôtel de Vogüé, gelegen achter de Notre-Dame. Gebouwd in het begin van de 17e eeuw, is het een prachtig voorbeeld van de vroege Franse renaissance. De binnenplaats is open voor het publiek en absoluut een bezoek waard. Wat dit gebouw echt bijzonder maakt, is het dak. De geglazuurde dakpannen in geometrische patronen (tuiles vernissées de Bourgogne) zijn een typisch kenmerk van de regio en geven het gebouw een kleurrijke, bijna feestelijke uitstraling. Deze daken zie je op veel belangrijke gebouwen in Bourgondië, zoals het beroemde Hôtel-Dieu in Beaune.

De Rue des Bons Enfants en de zoektocht naar ‘cours’

Het hart van onze wandeling is de Rue des Bons Enfants en de omliggende straten, zoals de Rue Chaudronnerie. Hier vind je een aaneenschakeling van ‘hôtels particuliers’. De truc is om goed te kijken. Staan er poorten open? Durf dan naar binnen te lopen. Vele zijn privé, maar sommige zijn semi-openbaar, met name die waar nu kantoren of appartementen zijn gevestigd. Let op de elegante stenen trappenhuizen, de balustrades van siersmeedwerk en de serene rust die heerst op deze binnenplaatsen, een wereld van verschil met de straat. Het Hôtel Chambellan (in de Rue des Forges, die we in wandeling 1 al zagen) is een prachtig voorbeeld, met een binnenplaats die je niet mag overslaan vanwege de schitterende gotische wenteltrap en de ‘kuipersgalerij’.

Mijn ontdekking achter een poort

Tijdens een van mijn dwaaltochten door deze wijk, in de Rue Chaudronnerie, zag ik een enorme, donkergroene poort op een kier staan. Er was geen bordje, geen indicatie dat ik welkom was. Gedreven door nieuwsgierigheid duwde ik hem zachtjes verder open en stapte naar binnen. De stilte was overweldigend. Ik stond op een kleine, met kinderkopjes geplaveide binnenplaats. Aan de overkant leidde een prachtige stenen wenteltrap in een open trappenhuis naar de bovenliggende verdiepingen. Een oude waterput stond in een hoek, overgroeid met klimop. Het zonlicht viel in een smalle streep precies op de trap. Er was niemand. Het voelde alsof ik een geheim had ontdekt, een plek die al honderden jaren onveranderd was. Ik heb er tien minuten gestaan, gewoon in stilte, luisterend naar de echo’s van het verleden. Het zijn precies dit soort onverwachte, intieme momenten die Dijon voor mij zo magisch maken.

“Wat een heerlijke, rustige wandeling. We hadden nooit gedacht dat er achter die sobere gevels zulke prachtige binnenplaatsen schuilgingen. Het voelde echt als een ontdekkingstocht.” – Marianne, 61 jaar.

Routebeschrijving

1. We beginnen op de Place des Ducs de Bourgogne, aan de noordkant van het paleis. Loop de Rue Verrerie in.
2. Volg deze straat tot het einde en geniet van de vakwerkhuizen. Sla aan het einde rechtsaf de Rue Musette in.
3. Je komt uit op de Place Notre-Dame. Loop achter de kerk langs (via de Rue de la Chouette) naar de Hôtel de Vogüé op nummer 8.
4. Ga na het bewonderen van de binnenplaats terug en loop de Rue Chaudronnerie in. Hier begint je zoektocht.
5. Sla de tweede straat linksaf, de Rue des Bons Enfants. Verken deze straat en de zijstraten. Wees nieuwsgierig naar openstaande poorten.
6. Loop de straat uit en sla rechtsaf de Rue Jean-Jacques Rousseau in. Blijf deze volgen, je passeert het sfeervolle Place de la Sainte-Chapelle.
7. Sla aan het einde rechtsaf de Rue du Bourg op om terug te keren naar het hart van de stad.

Wandeling 4: langs de Ouche naar de rust van het Kir-meer

Een groene ontsnapping uit de stad

Tijdsduur: circa 2 uur (enkele reis, exclusief pauzes)

Heb je even genoeg van de stadse stenen en de drukte? Deze wandeling biedt een heerlijke groene ontsnapping. We laten het historische centrum achter ons en volgen de ‘coulée verte’, een groen lint dat langs het water de stad uit leidt. We wandelen langs het Bourgondisch kanaal en de rivier de Ouche naar een door de mens gemaakt meer, vernoemd naar een van de beroemdste burgemeesters van Dijon. Het is een vlakke, gemakkelijke wandeling, perfect voor een zonnige middag. Het toont een heel andere kant van Dijon: de stad als een plek van rust, natuur en ontspanning.

Hoogtepunten van de route

Port du Canal en het begin van de ‘coulée verte’

Onze wandeling start bij de Port du Canal, de haven van Dijon. Dit is waar het Canal de Bourgogne de stad binnenkomt. De sfeer is hier maritiem en ontspannen, met woonboten die rustig in het water dobberen en een charmant havenmeesterkantoor. Het is een verrassend rustige plek zo dicht bij het stadscentrum. Hier start de ‘coulée verte’, een netwerk van wandel- en fietspaden langs het water. We volgen het pad westwaarts, de stad uit.

De Jardin de l’Arquebuse

Na een klein stukje wandelen langs het kanaal komen we bij de Jardin de l’Arquebuse. Dit is veel meer dan zomaar een park. Het is een prachtige botanische tuin, een arboretum en een natuurhistorisch museum in één. De toegang is gratis. Het is een heerlijke plek om even doorheen te dwalen, langs de rozentuin, de thematische plantenbedden en de oude bomen. Het park is een oase van rust en een perfecte educatieve stop voor iedereen met interesse in flora en fauna. Je vindt er ook een planetarium. Binnenin het Muséum d’Histoire Naturelle kun je je verwonderen over opgezette dieren en fossielen uit de regio.

Langs de Ouche naar Lac Kir

We verlaten de botanische tuin en vervolgen onze weg langs het water. Het pad volgt nu de oevers van de rivier de Ouche. Het is een idyllisch pad, geliefd bij joggers, fietsers en wandelaars. Je loopt onder de bomen, met het kabbelende water naast je. Het voelt alsof je ver buiten de stad bent. Na ongeveer 3 kilometer wandelen opent het landschap zich en bereiken we onze bestemming: het Lac Kir.

Dit kunstmatige meer werd in de jaren ’60 aangelegd op initiatief van kanunnik Félix Kir, de toenmalige burgemeester van Dijon en de naamgever van het beroemde aperitief. In de zomer is het een populaire plek voor de Dijonnais om te zwemmen, zonnen en watersporten te beoefenen. Er is een strand, er zijn restaurants en je kunt een volledige ronde om het meer wandelen (ongeveer 3,5 km). Het is de perfecte plek om neer te strijken op een bankje, te genieten van het uitzicht en even helemaal tot rust te komen.

“Wat een verrassing, zo’n prachtig groen lint door de stad. De wandeling langs het water was de perfecte, rustige middag. We hebben de bus teruggenomen, dat was ideaal.” – Jan, 69 jaar.

Routebeschrijving

1. Start bij de Port du Canal, ten zuidwesten van het treinstation.
2. Neem het wandelpad (coulée verte) dat in westelijke richting langs het kanaal loopt, met het water aan je rechterhand.
3. Na ongeveer 500 meter zie je aan je linkerkant de ingang van de Jardin de l’Arquebuse. Neem de tijd om dit park te verkennen.
4. Verlaat het park aan de westkant en vervolg het wandelpad, dat nu de rivier de Ouche volgt.
5. Blijf dit pad voor ongeveer 3 kilometer volgen. Het is onmogelijk om te verdwalen.
6. Het pad leidt je rechtstreeks naar de oostelijke oever van het Lac Kir.
7. Vanaf het meer kun je buslijn L5 (Corbusier) terugnemen naar het centrum (halte Darcy of République). De busrit duurt ongeveer 15 minuten.

Wandeling 5: kunst, geloof en de wortels van Dijon

Een reis door de tijd, van gallo-romeinen tot nu

Tijdsduur: circa 3 uur (inclusief museumbezoeken)

Onze laatste wandeling is een reis door de diepere lagen van de geschiedenis en de spiritualiteit van Dijon. We beginnen bij de absolute wortels van de stad, de kathedraal die gebouwd is op het graf van haar patroonheilige. Vervolgens duiken we in het dagelijkse leven van de Bourgondiërs van weleer en eindigen we met een bezoek aan een van de mooiste kerken van de stad. Deze route combineert belangrijke religieuze monumenten met twee fascinerende musea die samen een compleet beeld geven van het leven in Bourgondië door de eeuwen heen.

Hoogtepunten van de route

Cathédrale Saint-Bénigne en het Musée Archéologique

We beginnen bij de imposante Cathédrale Saint-Bénigne. Met zijn strenge, sobere gotische stijl en hoge tweelingtorens ziet hij er heel anders uit dan de elegante Notre-Dame. De echte schat bevindt zich onder de grond. Daal af naar de crypte, een zeldzaam overblijfsel van de oorspronkelijke romaanse abdijkerk uit het jaar 1000. In deze sfeervolle, ronde ruimte met een woud aan zuilen voel je de ouderdom van de plek. Hier werd de sarcofaag van de martelaar Saint-Bénigne bewaard, de man die het christendom naar Dijon bracht.

In de voormalige slaapzaal van de benedictijner monniken, direct naast de kathedraal, is het Musée Archéologique 🔗 gevestigd. Hier reis je nog verder terug in de tijd. Het museum heeft een prachtige collectie Gallo-Romeinse kunst, waaronder de godin Sequana, gevonden bij de bronnen van de Seine. Maar het hoogtepunt zijn de houten ex-voto’s: kleine, ontroerende beelden van mensen en lichaamsdelen die als offer werden achtergelaten in de hoop op genezing. Ze geven een uniek en persoonlijk inkijkje in het leven en de zorgen van de mensen van 2000 jaar geleden.

Musée de la Vie Bourguignonne

Een klein stukje wandelen brengt ons bij het Musée de la Vie Bourguignonne (Museum van het Bourgondische Leven). Dit is een van de leukste en meest charmante musea van de stad, gevestigd in het klooster van de Bernardines. Het museum is een reis door het Dijon van de 19e en begin 20e eeuw. Op de begane grond zijn complete winkels en werkplaatsen uit die tijd nagebouwd: een apotheek, een hoedenwinkel, een kruidenier, een kapper. Het voelt alsof je door een oud stadsdecor loopt. De bovenverdieping is gewijd aan het plattelandsleven, met klederdracht, meubels en gereedschappen. Het is een feest van herkenning en nostalgie en geeft een prachtig beeld van het dagelijks leven van gewone mensen.

Église Saint-Michel

We eindigen onze wandeling bij de Église Saint-Michel, die een fascinerende overgang in stijl laat zien. De bouw begon in de flamboyante gotiek, maar werd voltooid in de renaissance. Dit zie je prachtig terug in de voorgevel: de structuur en de portalen zijn nog gotisch, maar de decoraties, met medaillons en klassieke motieven, zijn puur renaissance. Het is een harmonieuze en indrukwekkende mix. Neem even de tijd om binnen de serene sfeer op te snuiven en het prachtige licht door de glas-in-loodramen te zien vallen.

“De combinatie van de oude crypte en het archeologisch museum was fascinerend. Het gaf zoveel diepgang aan de geschiedenis van de stad. En het museum van het Bourgondische leven was een feest, alsof je bij je overgrootouders op bezoek ging!” – Corrie, 67 jaar.

Routebeschrijving

1. Start bij de Cathédrale Saint-Bénigne op de Place Saint-Bénigne. Bezoek de kerk en de crypte.
2. Naast de kathedraal vind je de ingang van het Musée Archéologique.
3. Verlaat het plein aan de oostkant en loop de Rue du Docteur Maret in.
4. Sla de vierde straat linksaf, de Rue Sainte-Anne. Hier vind je het Musée de la Vie Bourguignonne.
5. Loop na je museumbezoek de straat uit en sla rechtsaf de Rue Berbisey in, een straat vol leuke restaurants.
6. Sla linksaf de Rue de la Préfecture in. Loop rechtdoor tot je op de Place Saint-Michel komt.
7. Hier staat de indrukwekkende Église Saint-Michel, het eindpunt van onze historische ontdekkingstocht.

Praktische tips en bronnen

Een week in Dijon is ideaal. Het geeft je de tijd om deze vijf wandelingen op je gemak te doen, met voldoende ruimte voor een uitgebreide lunch, een museumbezoek of gewoon een middag op een terras. De stad is compact en veilig, en de sfeer is ontspannen en gastvrij. Dijon is niet alleen een bestemming op zich, maar ook de perfecte uitvalsbasis om de beroemde wijngaarden van de Côte de Nuits te verkennen, die letterlijk aan de rand van de stad beginnen.

Ik hoop dat deze wandelingen je hebben geïnspireerd om de vele lagen van deze prachtige, discrete stad te ontdekken. Dijon beloont de nieuwsgierige reiziger met onverwachte schoonheid en onvergetelijke smaken. Geniet van je ontdekkingstocht!

Bronnen: Office de Tourisme de Dijon Métropole, Bourgogne-Franche-Comté Tourisme, Le Guide Vert Michelin – Bourgogne, Gidsen en publicaties van de musea van Dijon.